TecFood Light

TECFOOD LIGHT

 

Certificação TFL

Público
Estudantes, profissionais e técnicos da área de Alimentação e Nutrição ou afins que atuam ou desejam atuar com gestão/administração de Unidades Produtoras de Refeições Coletivas (UAN/UPR).

Objetivo
Proporcionar aprendizado técnico nos módulos de Planejamento de Alimentação Industrial (PLA), Estoque (EST) e Custos (CUS) que compõem o Sistema TecFood em versão Light, oferecendo ao participante ensino especializado na ferramenta mais utilizada para Gestão de UAN/UPR, proporcionando ao aluno diferencial mercadológico (colocação ou recolocação profissional).

Conteúdo Programático
1.Introdução ao Software Tecfood – Fluxo e rotinas
2.Cadastros
3.Estoque
3.1. Lançamento de Entrada
3.2. Lançamento de Saída
3.3. Ajuste de Inventário
4.Planejamento
4.1. Elaboração de Cardápio
4.2. Consumo por Serviço
4.3. Assistente de Integração de Cardápios
4.4. Emissão do Cardápio da Semana
4.5. Requisição por Serviço
4.6. Previsão de Consumo
4.7. Medição de Efetivos
4.8. Retirada (Planejamento)
5.Custos
5.1. Custo Planejado do Cardápio
5.2. Custo Planejado x Realizado
5.3. Curva ABC
5.4. Produtos Não Estocáveis

Recursos Didáticos – Pedagógicos

  • Tutoria Especializada
  • Treinamento prático no sistema
  • Avaliação de Aprendizado (prova final)
  • Avaliação do Curso (satisfação)

*Certificado (Desde que atingidos 75% de frequência e 70% de aprovação na avaliação final)

Pré-requisito
Conhecimentos básicos em Informática.

Carga Horária
24 horas

Ao final do curso
O participante estará apto a operar de forma analítica os sistemas de Planejamento de Alimentação Industrial, Estoque e Custos da versão light do sistema TecFood, de forma estratégica e analítica contribuindo para otimização de resultados esperados pelas organizações.

Investimento
R$300
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Forma de pagamento
Boleto bancário - Parcelamento em até 02 vezes.

 

* Certificação TFL não é válida para colaboradores e clientes Teknisa que se inscreveram gratuitamente. Caso haja interesse em realizar a prova de certificação, consultar valores através do www.teknisatraining.com