Módulo Compras

COMPRAS (CMP)

 

Público
Profissionais e técnicos das áreas de Alimentação, Administração ou afins, que atuam ou desejam atuar no setor de Compras.

 

Objetivo

Proporcionar aprendizado técnico no módulo de Compras (CMP), oferecendo ao participante ensino especializado na administração de todo o volume de compras de produtos da empresa, monitorando desde a solicitação até a autorização de fornecimento das mercadorias, alternando entre aulas práticas e expositivas.

 

Conteúdo Programático
1.Introdução ao módulo de Compras
2.Cadastros
3.Parâmetros
4.Fluxograma de Compras
4.1. Cardápio
4.2. Previsão de Consumo
4.3.Necessidade de Compras
4.3.1.Calendário de dias não úteis
4.3.2.Calendário de Compras
4.4.Solicitação de Compras
4.4.1.Solicitação de Compras
4.5.Lista de Preço
4.5.1.Disponibilização da Lista de Preços
4.5.2.Fornecedor que não Atende / Atende
4.5.3.Filial não Atendida / Atendida pelo Fornecedor
4.6. Apuração / Efetivação
4.6.1. Fornecedor que não Atende / Atende
4.6.2. Filial não Atendida / Atendida pelo Fornecedor
4.7. Autorização de Fornecimento (AF)
4.7.1. Marca por Produto
4.7.2. Qualificação de Marca por Produto
4.7.3. Comprador
4.7.4. Produto por Fornecedor
4.7.5. Qualificação
4.7.6. Qualificação de Produto por Fornecedor

 

Recursos Didáticos – Pedagógicos

• Tutoria Especializada
• Aprendizado teórico e prático
• Avaliação de Aprendizado
• Avaliação do Curso (satisfação)

 

Pré-requisito
Conhecimentos básicos em Informática.

Ao final do curso
O participante estará apto a operar o módulo de Compras de forma estratégica e analítica, utilizando todos os recursos disponíveis a fim de alcançar resultados superiores ao planejado.